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Salmis de pigeons ramiers

 


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Salmis de pigeons ramiers

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Salmis de pigeons ramiers”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Salmis | Cuisineaz | Armagnac | Bouquet garni | Echalotes | Farine | Foie | Jambon | Lard fumé | Navet | Oie | Persil | Pigeon | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge

Pigeons ramiers aux cèpes  plat principal

Pigeons ramiers aux cèpes (plat principal)


Beurre | Bouillon | Cèpes | Chair à saucisse | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Parmesan | Persil | Pigeon | Poivre | Sauge | Sel | Vin blanc
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Salmis de pigeons


  Une recette
Salmis de pigeons

Salmis de pigeons


  Le Palais des Saveurs
Pastilla de pigeons et amandes grillées façon Fès

Pastilla de pigeons et amandes grillées façon Fès


Ail | Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Coriandre | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Pigeon | Poivre | Ras el Hanout | Safran | Sel
  Atelier des chefs

Transparence de pigeons et amandes grillées comme une pastilla


Ail | Amandes effilées | Cannelle | Coriandre | Eau de fleur d’oranger | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Pigeon | Poivre | Ras el Hanout | Safran | Sel
  Atelier des chefs
Pigeons a la biere

Pigeons a la biere


  Marmiton
Salmis de pintade

Salmis de pintade


Alcool | Armagnac | Biscuits à la cuillère | Bouquet garni | Champignon de Paris | Cognac | Farine | Lard fumé | Lardons | Marc de bourgogne | Margarine | Oignon | Pintade | Vin rouge
  Marmiton

Salmis de faisan a l'ancienne


Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Faisan | Farine | Laurier | Oignon | Pain de mie | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
  Marmiton
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