Salmis de faisan et de perdrix
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Salmis de faisan et de perdrix”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 22h31, sur le site de son éditeur : Supertoinette
Chercher une autre recette
Salmis de faisan a l'ancienne
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Faisan | Farine | Laurier | Oignon | Pain de mie | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
Marmiton
Salmis de faisan
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Faisan | Farine | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Salmis de faisan
Beurre | Cognac | Echalotes | Faisan | Fond brun | Glace | Poivre | Viande | Vin blanc | Vin rouge
Cuisines du monde
Salmis de faisan
barde de lard | beurre | carotte | champignon | Cognac | croûton | échalote | faisan | farine | foie de volaille | genièvre | lard gras frais | laurier | mignonnette | oignon | pelure de champignon | persil | râpé | sauce brune | thym | truffe | vin blanc
Cuisine & mets
Salmis de faisan au crémant
abats | baies de Sichuan | champignons mêlés | crémant | crème fraîche épaisse | huile | moutarde | poule faisane | tagliatelles
Avantages
