Salade mimosa
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Salade mimosa”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Salade mimosa (entrée)
Ail | Asperges vertes | Cerfeuil | Confit de canard | Croûtons | Gésiers confits | Haricots verts | Huile de noix | Magret de canard | Mesclun | Moutarde à l’ancienne | Noix | Oeuf de caille | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Xérès
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Oeufs mimosas et tomates cerises au Philadelphia
Asperges | Carotte | Ciboulette | Fromage | Huile d’olive | Jus de citron | Laitue | Mayonnaise | Oeuf | Olives noires | Paprika | Persil | Philadelphia | Poivre | Roquette | Salade | Sel | Surimi | Tabasco | Thon (boîte) | Tomate cerise | Vinaigre
750g
Oeufs et legumes mimosa
Carotte | Courgette | Flageolet | Haricots verts | Huile d’olive | Macédoine de légumes | Moutarde | Navet | Oeuf | Oeuf (jaune) | Petits pois | Salade | Tomate
Marmiton
Fonds d'artichaut Mimosa aux Gambas
Beurre | Bouillon | Citron | Cœur d’artichaut | Gambas | Huile de colza | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Paprika | Poivre | Salade | Tomate
750g
Saumon de Norvège fumé asperges blanches en vinaigrette mimosa
Asperges blanches | Cacahuètes | Crevettes | Fleur de sel | Huile d’olive | Mayonnaise | Oeuf | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Salade | Saumon fumé | Vinaigre balsamique
750g
Fonds d'artichaut mimosa aux gambas maison
Beurre | Bouillon | Citron | Cœur d’artichaut | Gambas | Huile de colza | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Paprika | Poivre | Salade | Tomate
750g
Les tomates mimosa et saumon macedoine
Huile d’olive | Macédoine | Mayonnaise | Oeuf | Poivre | Salade | Saumon fumé | Sel | Thon (boîte) | Thym | Tomate
Marmiton
Salade d'émincé de veau à la verde et vinaigrette mimosa
Asperges vertes | Ciboulette | Huile d’olive | Oeuf | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Salade | Sel | Veau | Vinaigre
Cuisineaz
Les oeufs mimosa comme au bistrot
Alcool | Ciboulette | Gros sel | Huile d’arachide | Laitue | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs