Salade de gésiers et champignons des bois
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Salade de gésiers et champignons des bois”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Bouchée à la reine champignons des bois et châtaignes
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Chanterelles | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Mesclun | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Salade | Sel | Thym
Atelier des chefs
Tarte fine de gésiers de canard aux champignons aux marrons entiers, cèpes et persil, salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraiches
Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Confit de canard | Epinard | Feuilles de bricks | Gésiers confits | Graisse de canard | Huile d’olive | Marrons | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Salade | Sel | Xérès
750g
Salade croquante aux gésiers confits
Airelles | Artichaut | Champignon de Paris | Citron | Gésiers confits | Huile | Huile de noix | Mâche | Navet | Noisettes | Poivre | Pomme | Salade | Salade frisée | Sel | Xérès
Cuisineaz
Tarte fine de gésiers de canard aux Champignons Cassegrain salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraîches
Betterave | Canard | Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Epinard | Feuilles de bricks | Gésiers | Graisse de canard | Huile d’olive | Marrons | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Salade composée de gésiers confits
Champignon de Paris | Confit de canard | Gésiers confits | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Mesclun | Oeuf | Oignon | Pignons | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique | Xérès
Notrefamille.com
Salade de mache aux gesiers et agrumes
Champignon de Paris | Endive | Foie de volaille | Gésiers | Huile | Jus de citron | Mâche | Orange | Pamplemousse | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Salade tiède d'asperges gésiers de canard et champignons de Paris
Asperges | Champignon de Paris | Ciboulette | Confit de canard | Gésiers confits | Noix | Oignon rouge | Persil | Pignons | Salade | Sel | Vinaigre
Notrefamille.com
Pavé de cabillaud croustillant et fricassée de champignons des bois
Cabillaud | Champignons | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Mesclun | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Salade | Sel
Atelier des chefs
Salade de pomemes d terre magrets gesiers et champignons
Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Gésiers confits | Girolle | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Fèves en salade aux gésiers confits
Batavia | Champignon de Paris | Eau | Fèves | Fines herbes | Gésiers confits | Huile d’olive | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Vinaigrette
Supertoinette