Salade au canard confit cèpes et pommes de terre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Salade au canard confit cèpes et pommes de terre”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Parmentier de canard confit et purée de pommes de terre
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
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Assiette des Landes
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Cuisine & mets
Magret de canard en croûte feuilletée & pommes de terre hasselback
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Salade landaise au confit
Cèpes | Chicorée frisée | Confit de canard | Huile de noix | Vinaigre | Vinaigrette
Cuisine & mets
Tarte fine de pomme et foie gras, coulis de porto
Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Cerfeuil | Fécule de pommes de terre | Foie gras | Miel | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Porto | Sel
Atelier des chefs
Magret de canard rôti et sa tatin de pommes de terre au magret fumé
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Atelier des chefs
Salade revisitée tomate-mozzarella aux pommes de terre et au pesto
Ail | Basilic | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Mozzarella | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Sel | Tomate
Atelier des chefs
