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Saint jacques en aumonieres a la fondue d'endives

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint jacques en aumonieres a la fondue d'endives”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Aumônière | #Fondue | Marmiton | Carotte | Cognac | Crème liquide | Endive | Farine | Fumet de poisson | Huile | Lait | Miel | Oeuf | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc

Saint Jacques en aumônières à la fondue d'endives

Saint Jacques en aumônières à la fondue d'endives


Beurre | Carotte | Champignons | Cognac | Crème liquide | Eau | Echalotes | Endive | Farine | Fumet de poisson | Huile | Lait | Miel | Oeuf | Oignon | Poireau | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Noix de Saint Jacques 'snackées'  fondue de poireau  vinaigrette à l'huile de truffe noire

Noix de Saint-Jacques 'snackées', fondue de poireau, vinaigrette à l'huile de truffe noire


Beurre | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de friture | Huile de noix | Poireau | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vermicelles | Xérès
  Atelier des chefs
Marinade de Saint Jacques à l'huile de vanille et endives croquantes

Marinade de Saint-Jacques à l'huile de vanille et endives croquantes


Citron | Endive | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Noix de Saint-Jacques poêlées, rouelles d'endives caramélisées à l'orange


Beurre | Citron | Endive | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Noix de Saint Jacques sur lit de fondue de poireaux
 

Noix de Saint-Jacques sur lit de fondue de poireaux


Beurre | Crème liquide | Echalotes | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Le Journal des femmes - Cuisine

Coquilles saint jacques gratinees avec fondue de carottes et poireaux


Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Saint jacques au cidre et fondue de poireaux

Saint jacques au cidre et fondue de poireaux


Beurre | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Poireau | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton

Gratin de saint jacques sur lit de poireau et endives


Beurre | Citron | Crème fraîche | Endive | Farine | Lait | Parmesan | Poireau | Saint-Jacques | Sucre de canne | Vin blanc
  Marmiton

Cassolette de saint jacques au basilic sur fondue de poireau gratinee


Ail | Basilic | Beurre | Chapelure | Crème liquide | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Coquilles de saint jacques gratinées et sa fondue de carottes et poireaux

Coquilles de saint jacques gratinées et sa fondue de carottes et poireaux


Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Monbazillac | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
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