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Saint-Jacques acidulée et la betterave et fruits de la passion

 


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Saint Jacques acidulée et la betterave et fruits de la passion

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint-Jacques acidulée et la betterave et fruits de la passion”, publiée le Mardi 03 Juillet 2018 à 11h16, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz | Betterave | Beurre | Cébettes | Citron | Citron vert | Crème liquide | Echalotes | Farine T55 | Fruit de la passion | Hareng | Huile d’olive | Jus d’orange | Oeuf | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Vin blanc

Tartare de noix de Saint Jacques EXPRESS

Tartare de noix de Saint-Jacques EXPRESS


Balsamique | de fruits de la passion ...) | de mangue | filet d'huile d'olive | filet de vinaigre (selon les goûts | noix de saint-jacques fraîches ou surgelées | poivre | sel
  Marmiton

Marinade de Saint-Jacques, minestrone de betterave et pomme granny


Betterave | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Carpaccio de saint jacques a la mangue


Betterave | Huile de pépins de raisins | Mangue | Mûres | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre
  Marmiton

Amuse bouche saint jacques et bettraves


Betterave | Crème fraîche épaisse | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pétoncle | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Coquilles saint jacques sauce betterave

Coquilles saint jacques sauce betterave


Betterave | Crème fraîche | Oignon | Pomme | Saint-Jacques
  750g
Risotto rose et Saint Jacques poêlées

Risotto rose et Saint Jacques poêlées


Betterave | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel
  750g

Carpaccio de noix de Saint Jacques chutney de mangue et émulsion à la passion


Fruit de la passion | Mangue | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sirop d’érable | Sucre | Vinaigre de cidre
  750g
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