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Rouleaux de sole au pavot, riz vénéré, vin gris de Toul

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rouleaux de sole au pavot, riz vénéré, vin gris de Toul”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Roulé | Atelier des chefs | Aromate | Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Gousse de vanille | Laurier | Pavot | Piment d’Espelette | Riz | Sole | Thym | Tomate | Vin

California crevette mangue

California crevette-mangue


Coriandre | Eau | Feuilles de nori | Gambas | Gros sel | Mangue | Oignon rouge | Pavot | Riz | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs
Ballottines de volaille fermier et risotto de riz vénéré
 

Ballottines de volaille fermier et risotto de riz vénéré


Basilic frais | Beurre bio | Blanc de poulet fermier | Bouillon de légumes bio | Échalotes | Gomasio ou autres épices au choix | Gousses d'ail | Huile d'olive | Mozzarella bio | Petites tomates cerises | Poivre | Riz noir italien dit venere | Sel | Tranches fines de poitrine nature | Vin blanc
  Cuisine Actuelle

Risotto de crevettes et petit crabe gris


Carotte | Courgette | Crabe | Crevettes | Eau | Fumet de poisson | Oignon | Paprika | Parmesan | Piment | Poireau | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps


Champignons | Crêpes | Escalope de poulet | Fécule de maïs | Germes de soja | Grains de maïs | Huile | Maïzena | Riz | Sel | Vin | Xérès
  Cuisineaz
Daurade royale bio poêlée  huile d’herbes et riz Venere facon risotto

Daurade royale bio poêlée, huile d’herbes et riz Venere facon risotto


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Ciboulette | Citron vert | Daurade | Echalotes | Huile d’olive | Persil | Riz | Shiitake | Vin blanc
  750g
Risotto de crevettes petits pois et citron

Risotto de crevettes petits pois et citron


Ail | Beurre | Crevettes | Curry | Fumet de poisson | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Parmesan | Pavot | Petits pois | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Notrefamille.com
Risotto crevettes petits pois citron

Risotto crevettes petits pois citron


Ail | Beurre | Crevettes | Curry | Fumet de poisson | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Parmesan | Pavot | Petits pois | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Notrefamille.com
Riz venere fenouil braisé à l'orange et cabillaud au sel noir d'Hawaï

Riz venere fenouil braisé à l'orange et cabillaud au sel noir d'Hawaï


Beurre | Bouillon | Cabillaud | Crème | Eau | Fenouil | Huile d’olive | Lait | Orange | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Rouleaux de sole au four pauvre en sel

Rouleaux de sole au four pauvre en sel


Ail | Anchois | Huile d’olive | Olives | Pâtes | Persil | Poivre | Sel | Sole | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
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