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Rouleaux d'aubergines aux herbes du jardin

 


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Rouleaux d'aubergines aux herbes du jardin

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rouleaux d'aubergines aux herbes du jardin”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Roulé | #Roulés d'aubergine | 750g | Anchois | Aubergine | Basilic | Concentré de tomate | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Marjolaine | Menthe | Mûres | Oeuf | Oignon | Olives vertes | Pignons | Poudre d’amande | Sarriette | Sauge

La bouchée apéritive végétale de Franck Derouet

La bouchée apéritive végétale de Franck Derouet


Citrons | Eau gazeuse | etc) | Farine | Feuille de gélatine | Feuilles de sauge | Herbes du jardin (basilic | Huile neutre | Jaune d'oeuf | Oeufs de féra (ou de truite ou de saumon) | persil | sarriette | sauge
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Fondue estivale de Stéphane Buron

Fondue estivale de Stéphane Buron


Agar | Beaufort | Crème | Fécule | Feuille de gélatine | Herbes du jardin | Lait | Sucre | Tomme de Savoie
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Millefeuille de legumes aux herbes du jardin


Aubergine | Basilic | Ciboulette | Herbe | Mozzarella | Persil | Poivre | Pomme de terre | Ricotta | Romarin | Sauge | Sel | Thym | Tomate
  Marmiton

Tarte aux orties et herbes du jardin


Ail | Basilic | Ciboulette | Comté | Huile d’olive | Marjolaine | Oeuf | Origan | Ortie | Pâte brisée | Persil | Poivre | Sel | Thym | Yaourt
  Marmiton

Poisson aux herbes du jardin


Céleri branche | Colin | Huile d’olive | Marjolaine | Origan | Perche | Persil | Poisson | Poivre | Sel | Thym
  Marmiton
L'encornet poêlé farci d'une brandade de haddock  tête poêlée  rouleau de légumes  glace moutarde   herbes du jardin

L'encornet poêlé farci d'une brandade de haddock, tête poêlée, rouleau de légumes, glace moutarde & herbes du jardin


Avocat | Basilic | Betterave | Bourrache | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Crème | Echalotes | Encornet | Gingembre | Haddock | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Menthe | Moutarde | Pomme de terre | Radis noir | Riz | Sirop | Tomate | Vin blanc | Xérès
  750g
Saumon séché aux fines herbes du jardin et à la chicorée
 

Saumon séché aux fines herbes du jardin et à la chicorée


Cerfeuil | Chicorée | Ciboulette | Estragon | Genièvre | Herbe | Persil | Poivre | Saumon | Sel
  750g

Rouleaux d'aubergines


Ail | Aubergine | Basilic | Mozzarella | Parmesan | Poivre | Sauce tomates | Sel
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