Rouget grillé aux poireaux confits et céleri rémoulade
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rouget grillé aux poireaux confits et céleri rémoulade”, publiée le Mercredi 08 Décembre 2010 à 14h15, sur le site de son éditeur : Avantages
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Poulet aux poireaux confits
Ail | Céleri branche | Chapelure | Echalotes | Épaule de veau | Foie | Levure | Oeuf | Persil | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Sucre fin
Cuisineaz
Céleri rémoulade
Céleri rave | Huile de tournesol | Jaunes d'oeufs | Moutarde | Poivre | Sel | Vinaigre
Meilleur du Chef
Céleri rémoulade au magret fumé
Céleri-rave | Cerfeuil | Huile d’arachide | Jus de citron | Magret de canard | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Céleri rémoulade
Céleri-rave | Cerfeuil | Huile d’arachide | Jus de citron | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Filet de rouget grillé, légumes de Provence à l'huile d'olive
Aubergine | Courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Rouget | Sel | Thym
Atelier des chefs
Céleri rémoulade
Céleri-rave | Citron | Huile | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vinaigre
Le Journal des femmes - Cuisine
Rouget grillé risotto au beurre monté et tomates confites
Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Eau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Riz | Rouget | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Rouget grillé et pommes de terre à la provençale
Ail | Eau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Rouget | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Céleri rémoulade - Laurent Mariotte
Céleri rave | Citron | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Moutarde | Oeufs | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
