Rôti de veau à la mousse de foie
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rôti de veau à la mousse de foie”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde
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Rôti de veau farci
Beurre | Carotte | Céleri | Champignons de Paris | Crépine | Eau | Echalotes | Farce de porc | Mousse de foie gras | Oeufs durs | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Porto | Rôti de veau de 800 g | Sel
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Beurre | Foie d’oie | Foie gras | Gelée | Huile | Poivre | Porto | Rôti de veau | Sel
750g
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750g
Rôti de veau au foie gras
Canard | Echalotes | Foie gras | Poivre | Rôti de veau | Sel | Vin blanc
750g
