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Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne galette de pommes de terre à l'alsacienne

 


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Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne galette de pommes de terre à l'alsacienne

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne galette de pommes de terre à l'alsacienne”, publiée le Vendredi 15 Octobre 2010 à 16h20, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Galette | #Galettes de pommes de terre | #Pomme de terre | #Rognon | #Rognons de veau | #Veau | Atelier des chefs | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’arachide | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Riesling | Rognons | Sel | Veau | Vinaigre

Rognon de boeuf à la moutarde à l'ancienne galette de pomme de terre

Rognon de boeuf à la moutarde à l'ancienne galette de pomme de terre


Boeuf | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Rognons | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Gratin d'andouillette à la moutarde à l'ancienne  purée de pommes de terre à l'huile de noix

Gratin d'andouillette à la moutarde à l'ancienne, purée de pommes de terre à l'huile de noix


Andouillette | Chapelure | Crème liquide | Gros sel | Huile d’arachide | Huile de noix | Lait | Moutarde à l’ancienne | Noix | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

Salade de pomme de terre au pot au feu sauce à la moutarde


Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Câpres | Échalote | Huile de tournesol | Mayonnaise | Moutarde à l'ancienne | Poivron | Pommes de terre | Tomate | Viande de boeuf à pot au feu | Vinaigre de cidre
  magicmaman
Galette de pommes de terre à l'alsacienne

Galette de pommes de terre à l'alsacienne


Farine | Huile d’arachide | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre
  Cuisineaz
Lieu Jaune à la Moutarde

Lieu Jaune à la Moutarde


Beurre | Crème fraîche | Filets de lieu | Moutarde à l'ancienne | Poivre | Pommes de terre anglaises | Purée de tomates et poivrons | Sel | Vinaigre de cidre
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