Riesling

1 

Huîtres gratinées au Riesling

Beurre | Fleur de sel | Gros sel | Huîtres | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Purée | Riesling | Tomate
  Atelier des chefs

2  

Spaetzle aux champignons et à la crème

Champignons | Crème | Farine | Oeuf | Oignons | Riesling | Sel
  Météo à la carte  |  France 3

3  

Volaille rôtie

Fond blanc | Oignon | Poireau | Pomme de terre | Riesling | Truffe | Volaille
  Météo à la carte  |  France 3

4 

Choucroute royale d'une wistub colmarienne

Baies de genièvre | Carottes | Choucroute | Clous de girofle | Kassler ou d'échine de porc fumée | Lard fumé | Oignons | Pommes de terre | Riesling | Saindoux | Saucisses de Montbéliard | Saucisses de Strasbourg | Sel
  RTL vous régale  |  RTL

5  

Pâté en croûte alsacien

Bouquet de persil | Clous de girofle | Échine de porc | Épaule de veau | Feuille de laurier | Jaunes d'oeufs | Oignons | Pâte brisée | Poivre | Riesling | Sachet de gelée instantanée | Sel
  Cuisineaz

6  

Bouchée à la Reine traditionnelle

Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Clous de girofle | Crème fraîche | Eau | Farine | Oignon | Poireau | Poule | Riesling
  Le Journal des femmes - Cuisine

7 

Baeckeoffe alsacien

Agneau | Ail | Boeuf | Echine de porc | Epaule | Oignon | Paleron | Poivre | Pomme de terre | Riesling | Sel | Thym
  Atelier des chefs

8 

Papillote de Truite à la Choucroute

Beurre | Chou | Choucroute | Citron | Genièvre | Huile de colza | Poivre | Riesling | Sel | Truite | Vin blanc
  Cuisine Addict

9 

Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne galette de pommes de terre à l'alsacienne

Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’arachide | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Riesling | Rognons | Sel | Veau | Vinaigre
  Atelier des chefs

10 

Terrine de Foie Gras à l'Alsacienne aux 12 Epices

Anis | Canard | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Coriandre | Fenouil | Foie gras | Gingembre | Muscade | Poivre | Riesling | Sel | Sucre | Vin blanc
  Cuisine Addict

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