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Rognons de veau à la bière brune

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rognons de veau à la bière brune”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Rognon | #Rognons de veau | #Veau | Cuisineaz | Bière | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Oignon | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vin blanc

Cocotte d'agneau à la bière brune et aux spéculoos

Cocotte d'agneau à la bière brune et aux spéculoos


Beurre | Bière | Bouillon | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Eau | Farine | Fécule de pommes de terre | Gigot | Gros sel | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Spéculoos
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Crostini de rognons de porc gratinés au fromage et à la bière  entrée

Crostini de rognons de porc gratinés au fromage et à la bière (entrée)


Beurre | Bière | Cheddar | Farine | Huile | Lait | Mimolette | Moutarde | Pain | Poivre | Porc | Rognons | Sel | Worcestershire sauce
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Boulets à la liégoise
 

Boulets à la liégoise


Beurre | Bière brune | Chapelure (pain et lait) | Fond de veau | Frites | Graisse de boeuf | Oeuf | Oignon | Persil | Porc haché | Sirop de liège ou sucre | Veau | Vinaigre de vin rouge
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Wok de boeuf carotte minute à la bière brune

Wok de boeuf-carotte minute à la bière brune


Bière | Boeuf | Carotte | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Sel | Soja
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Rognons de porc à la bière et moutarde


Beurre | Bière | Canette | Crème fraîche | Moutarde | Oignon | Porc | Rognons
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Emincé de rognon de veau  plat principal

Emincé de rognon de veau (plat principal)


Beurre demi-sel | Bière | Echalotes | Poivre | Rognons | Sel | Veau
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Émincé de rognon de veau à la bière

Émincé de rognon de veau à la bière


Beurre demi-sel | Bière | Echalotes | Poivre | Rognons | Sel | Veau
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Rognons de bœuf à la bière leffe brune

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Rognons de veau au picon bière

Rognons de veau au picon bière


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