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Rognons de génisse caramélisés et purée à la fourchette

 


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Rognons de génisse caramélisés et purée à la fourchette

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rognons de génisse caramélisés et purée à la fourchette”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Beurre demi-sel | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Miel | Muscat | Pomme | Pomme de terre | Rognons | Sauce soja | Vinaigre | Worcestershire sauce

Rognons de génisse à la sauge  poitrine fumée et purée de lentilles corail

Rognons de génisse à la sauge, poitrine fumée et purée de lentilles corail


Ail | Beurre | Gingembre | Huile | Lentilles | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Rognons | Sauge | Sel | Vin blanc
  750g
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Comment ça marche ?

Bouchées de rognons de génisse au bacon et ketchup maison

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Bacon | Céleri branche | Huile | Paprika | Poire | Pomme | Rognons | Tomate
  750g
Bouchées de rognons de génisse au bacon et ketchup maison  plat principal

Bouchées de rognons de génisse au bacon et ketchup maison (plat principal)


Bacon | Céleri branche | Huile | Miel | Moutarde | Oignon | Paprika | Poire | Poivre | Poivron rouge | Pomme | Quatre-épices | Rognons | Sel | Tomate | Vinaigre de cidre
  Notrefamille.com
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Comment faire ?

Rouelles de rognons de veau au balsamique, véritable purée maison


Beurre | Gros sel | Lait | Persil | Poivre | Pomme de terre | Rognons | Sel | Veau | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Rognons de génisse panés façon fallafels

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Chapelure | Crème liquide | Curry | Farine | Gingembre | Huile de friture | Jus de citron | Oeuf | Persil | Piment d’Espelette | Rognons | Sauce soja | Sel | Tortillas
  750g
Evitez le gaspillage alimentaire

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