Rognons aux châtaignes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rognons aux châtaignes”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 22h31, sur le site de son éditeur : Supertoinette
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Gratin de patates douces & châtaignes
Crème fraîche épaisse | Fromage râpé | Marrons | Patate douce
Jow
Rôti de butternut & châtaignes
Champignons de Paris | Courge butternut | Marrons | Miel | Noisette | Oignon rouge
Jow
Velouté champignons & châtaignes
Champignons de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Échalote | Marrons | Pomme de terre
Jow
Volaille farcie au Boursin sous la peau par Jean François piège
beurre | bouillon de volaille | Boursin | châtaignes blanchies | oignons grelots | poivre du moulin | pommes de terre grenailles | poulet jaune | sel
Ribambel
Boulettes de porc et veau aux saveurs automnales
Beurre | Bouquet de Persil | Châtaignes cuites | Ciboulette | Échalotes | Farine | Haché de veau/porc | Œufs | Oignon | Poivre | Sel
Kerviande
Médaillons de boeuf et purée de vitelotte sauce aux marrons et échalotes
beurre | cerfeuil | châtaignes | échalotes | Fond de Veau MAGGI | huile | lait demi-écrémé | médaillons de boeuf | pommes de terre vitelottes | vin blanc type Chardonnay
Maggi | Nestlé
Rognons au vin blanc
beurre | crème fraîche | moutarde forte | pommes de terre | rognons | vin blanc
Cuisine & mets
Rognons de porc flambés au cidre
Basilic | Calvados | Cidre | Crème liquide | Farine | Poivre | Rognon | Sel
Cuisineaz
