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Risotto gambas et asperges émulsion parmesan

 


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Risotto gambas et asperges émulsion parmesan

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto gambas et asperges émulsion parmesan”, publiée le Mercredi 26 Mars 2014 à 08h22, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Asperge(s) vertes(s) | Beurre doux | Crème liquide entière | Gambas surgelée(s) | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Oignon(s) | Parmesan Parmigiano Reggiano | Parmigiano Reggiano râpé | Riz carnaroli | Sel fin | Vin blanc sec

Risotto aux gambas et aux asperges vertes

Risotto aux gambas et aux asperges vertes


Asperges | Bouillon | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Eau | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivron jaune | Risotto | Riz | Tomate
  750g
Risotto aux cèpes asperges et gambas grillées

Risotto aux cèpes asperges et gambas grillées


Asperges vertes | Bouillon de légumes | Echalotes | Fleur de sel | Gambas | Gruyère | Parmesan | Truffe | Vin blanc
  Cuisineaz
Risotto crème d'asperges et d'épinards gambas sautées

Risotto crème d'asperges et d'épinards gambas sautées


Ail | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de légumes | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Riz | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

Melo de crevettes et d'asperges et son risotto thai


Asperges vertes | Bouillon de volaille | Citronnelle | Crevettes | Gingembre | Parmesan | Piment | Riz
  Marmiton
Risotto aux gambas diaboliques

Risotto aux gambas diaboliques


Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Curry | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Risotto | Riz | Vin blanc
  Marmiton

Risotto violet aux asperges et jambon


Ail | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de légumes | Jambon | Oignon | Parmesan | Persil | Petits pois | Poivre | Riz | Vin rouge
  Marmiton
Risotto aux poireaux  aux asperges et à la bisque de homard

Risotto aux poireaux, aux asperges et à la bisque de homard


Asperges vertes | Beurre | Homard | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Oignon rouge | Parmesan | Poireau | Poivre | Riz | Sel | Vin
  Cuisineaz
Risotto vert
 

Risotto vert


Asperges | Bouillon de volaille | Echalotes | Parmesan | Petits pois | Risotto | Riz | Vin blanc
  750g
Risotto aux petits pois et aux asperges vertes  plat principal

Risotto aux petits pois et aux asperges vertes (plat principal)


Asperges vertes | Beurre | Bouillon de légumes | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Pancetta | Parmesan | Persil | Petits pois | Poivre | Riz | Sel
  Notrefamille.com
Risotto au jambon et aux asperges vertes  plat principal

Risotto au jambon et aux asperges vertes (plat principal)


Ail | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de légumes | Huile d’olive | Jambon | Parmesan | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Sel
  Notrefamille.com
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