Risotto émulsion au lard fumé et tuile au jus de céleri
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto émulsion au lard fumé et tuile au jus de céleri”, publiée le Lundi 09 Juillet 2018 à 17h41, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Blanquette de veau aux lardons et champignons
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Thym
Cuisineaz
Chausson a la viande
Ail | Carotte | Céleri branche | Champignons | Echalotes | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Poivron rouge | Purée | Sel | Thym | Tomate | Viande hachée | Vin rouge
Marmiton
Bouillon potager
Beurre | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Champignon de Paris | Chou | Chou-fleur | Courgette | Crème fraîche | Fenouil | Lard fumé | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate
Cuisineaz
Raviole d'agneau presto émulsion de lard fumé et noisettes torréfiées
Agneau | Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Herbe | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Noisettes | Pâte à ravioles | Poitrine | Poitrine fumée | Poivre | Sauge | Sel | Soja | Thym
750g
Minestrone rapide
Ail | Basilic | Carotte | Céleri branche | Chou | Concentré de tomate | Courgette | Haricots blancs | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Pâtes | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Thym | Tomate
750g
Minestrone facile
Ail | Basilic | Carotte | Céleri branche | Chou | Concentré de tomate | Courgette | Haricots blancs | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Pâtes | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Thym | Tomate
750g
Minestrone paysan
Ail | Basilic | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Courgette | Eau | Haricots | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pâtes | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Marmiton
Paupiettes de boeuf bourguignon aux lardons en cocotte
Ail | Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Céleri branche | Champignons | Farine | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
Cuisineaz
Minestrone de légumes (Cyril Lignac)
Bouillon | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Lard fumé | Navet | Oignon | Pain | Parmesan | Pâtes | Poivre | Romarin | Sel | Thym
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Potée de lapin
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Crème fraîche | Jambon | Lapin | Lard fumé | Navet | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme | Sel
750g