Risotto de velouté de Homard et petits cêpes bouchons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Risotto de velouté de Homard et petits cêpes bouchons”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Velouté de homard au curry et fruits secs
Amandes effilées | Crème liquide | Curry | Homard | Poivre | Raisins secs | Sauce crustacés | Sel | Tabasco
Picard
Risotto poulet fume et cepes
Bouillon de volaille | Carotte | Cèpes | Ciboulette | Eau | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Riz | Sel
Marmiton
Brochette escargot foie gras et velouté de vitelotte aux cèpes
Bouillon de légumes | Cèpes | Escargots | Farine | Foie gras | Graisse de canard | Oeuf | Pavot | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Filet de cabillaud sur risotto et bisque de homard
Cabillaud | Crème | Epinard | Fumet de poisson | Homard | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poisson | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Risotto de pommes de terre aux cèpes et
Beurre | Cèpes | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Fond de volaille | Graisse de canard | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g
Risotto aux asperges et au homard (plat principal)
Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de légumes | Homard | Huile d’olive | Jus de citron | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel
Notrefamille.com
Velouté de homard
bisque de homard | cerfeuil | crème fraîche | poivre du moulin | sel | Velouté de homard
Cuisine & mets
