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Rillettes de veau aux carottes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rillettes de veau aux carottes”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Ris de veau | Cuisineaz | Feuilles de gélatine | Fond de veau | Oie | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Porto | Sel | Thym | Vin blanc

Ragoût d'agneau aux petits légumes

Ragoût d'agneau aux petits légumes


ail | bouillon de veau | carottes nouvelles | cerfeuil | ciboulette hachée | concentré de tomate | farine | graisse | haricots verts | lard de poitrine frais | navets nouveaux | oignon | persil haché | petits pois | poivre | ragoût d'agneau | sel | vin blanc
  Meilleur du Chef

Escalope de veau et carottes glacées au cumin


5 épices | Carotte | Cumin | Escalope de veau | Huile d’olive | Mozzarella | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc
  Atelier des chefs
Mijoté de veau aux carottes et à la coriandre
 

Mijoté de veau aux carottes et à la coriandre


Bouillon cube de veau ou de légume | Carotte | Coriandre | Eau | Fond de veau | Graines de coriandre | Huile d'olive | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Veau
  Hervé Cuisine
Côte de veau et carottes gourmandes
 

Côte de veau et carottes gourmandes


Ail | Beurre | Carotte | Côte de veau | Crème | Foin | Gros sel | Huile d'olive | Laurier | Oignon | Thym | Vinaigre de xérès
  Météo à la carte  |  France 3
Roti de veau et carottes caramelisees

Roti de veau et carottes caramelisees


Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Eau | Huile d’olive | Laurier | Poireau | Poivre | Rôti de veau | Sel | Thym
  Marmiton

Tajine de veau aux carottes


Ail | Bouillon de viande | Carotte | Citron confit | Curcuma | Gingembre | Huile | Oignon | Olives vertes | Persil | Poivre | Safran | Sel | Veau | Viande
  Marmiton
Saute de veau aux carottes

Saute de veau aux carottes


Ail | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Lard fumé | Lardons | Oignon | Tomates pelées | Veau | Vin blanc
  Marmiton
Veau aux carottes

Veau aux carottes


Ail | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Farine | Huile | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Veau
  Marmiton

Tarte aux rillettes d'oie et carottes


Ail | Carotte | Ciboulette | Crème fraîche | Oeuf | Oie | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Rillettes | Sel
  Marmiton

Tajine de veau carottes et abricots secs


Abricot sec | Bouillon de légumes | Carotte | Miel | Oignon | Pois chiches | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Veau
  Marmiton
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