Ravioles de cantal et jambon d'Aoste, velouté mousseux de volaille
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ravioles de cantal et jambon d'Aoste, velouté mousseux de volaille”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Chercher une autre recette
Velouté mousseux de carottes au curcuma petits sacristains cumin sésame
Carotte | Coriandre | Crème liquide | Cube maggi | Cumin | Curcuma | Epices | Fromage râpé | Graines de sésame | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Ricotta | Riz | Sel
750g
Gaspacho de tomates jaunes brucchetta tomate mozza et jambon d'Aoste
Ail | Basilic | Céréales | Concombre | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Mozzarella | Pain | Pain de mie | Pignons | Poivre | Poivron jaune | Sel | Tabasco | Tomate | Tomate cerise
750g
Ravioles d'huitres et jambon cru, jus de cresson
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Huîtres | Jambon | Lasagnes | Oeuf | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Velouté mousseux de champignons
Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Champignons | Crème | Echalotes | Farine | Fond blanc | Fond de volaille | Lait | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Ravioles aux morilles et au foie gras et velouté d'asperge
Asperges | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Farine | Foie gras | Morilles | Oeuf | Ravioli | Sel
750g
Jambon et mousse de foie de volaille au porto
Beurre | Champignons | Citron | Echalotes | Foie de volaille | Jambon | Poivre | Porto | Sel
Cuisineaz
Velouté d'asperges à la crème parfumée au jambon sec
Asperges vertes | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème fraîche | Jambon | Maïzena | Paprika | Poivre | Sel
750g
Velouté de champignons au gingembre et jambon de canard
Champignon de Paris | Courgette | Eau | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Sel
750g
Jambons Aoste - roulés de pesto cantal et jambon cru
Ail | Basilic | Cantal | Huile d’olive | Jambon | Pain de mie | Parmesan | Pesto | Pignons
750g
Velouté de chou-fleur aux éclats de noisettes et chips de jambon cru Aoste
Bouillon de légumes | Chou-fleur | Crème | Jambon | Lait | Muscade | Noisettes | Poivre | Sel
A vos assiettes