Raviole d'Agneau Presto émulsion de lard fumé et noisettes torréfiées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Raviole d'Agneau Presto émulsion de lard fumé et noisettes torréfiées”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Raviole d'agneau presto émulsion de lard fumé et noisettes torréfiées
Agneau | Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Herbe | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Noisettes | Pâte à ravioles | Poitrine | Poitrine fumée | Poivre | Sauge | Sel | Soja | Thym
750g
Papillote de champignons émulsion de lard fume et noisettes torréfiées
Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pâte à ravioles | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
750g
Raviole de champignons émulsion de lard fumé et éclats de noisettes torréfiées
Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pâte à ravioles | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
750g
œuf au plat sur un pain aux noix, lard grillé
Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Lard fumé | Noisettes | Noix | Oeuf | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Perdreaux marines et flambes au cognac
Beurre | Carotte | Citron | Cognac | Huile | Lard fumé | Noisettes | Oignon | Pain | Perdreau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Croquettes de pommes de terre au cheddar
Beurre | Chapelure | Cheddar | Ciboulette | Farine | Huile de friture | Lait | Lard fumé | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pomme de terre
Cuisineaz
Croquettes de pommes de terre au cheddar
Beurre | Chapelure | Cheddar | Ciboulette | Farine | Huile de friture | Lait | Lard fumé | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pomme de terre
750g
Quenelle panée à la noisette, cabillaud rôti et mousse de lait fumée
Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Chapelure | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Noisettes | Oeuf (blanc) | Poivre | Quenelle | Sel
750g
Brochettes du kalamata (plat principal)
Agneau | Epaule | Huile | Lard fumé | Laurier | Menthe | Mouton | Poitrine fumée | Poivre | Poivron | Rognons | Sel | Thym | Tomate
Notrefamille.com
Rillettes de lapin aux noisettes
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Echalotes | Fond de veau | Graisse de canard | Lapin | Lard fumé | Noisettes | Pied de veau | Poivre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
