Raie sauce poulette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Raie sauce poulette”, publiée le Jeudi 31 Mai 2007 à 00h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Sauce poulette
citron | crème fraîche | fécule de pomme de terre | fond blanc de volaille | jaunes d'oeufs | persil haché | poivre | sel
Meilleur du Chef
Fraise de veau sauce poulette - Laurent Mariotte
ail | citron | crème liquide | fécule de maïs | fond blanc de volaille (déshydraté) | fraise de veau | jaunes d'oeufs | matière grasse | moutarde fine forte | oignons | persil haché | poivre | sel | vin blanc sec
Laurent Mariotte | Site officiel
Raie a la sauce rose
Beurre | Câpres | Concentré de tomate | Court bouillon | Crème fraîche | Farine | Jus de citron | Lait | Poivre | Raie | Sel | Vinaigre
Marmiton
Raie sauce a la creme
Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème fraîche | Oeuf | Oignon | Pastis | Persil | Poivre | Raie | Sel | Vin blanc
Marmiton
Ailes de raie sauce mousseline moutardee
Beurre | Citron | Farine | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Poivre | Raie | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Ailes de raie sauce au beurre noir
Beurre | Câpres | Citron | Poivre | Raie | Sel | Thym | Vinaigre
Marmiton
Raie en sauce aux airelles
Airelles | Aneth | Court bouillon | Fenouil | Poivre | Raie | Sel | Vinaigre de framboise
Marmiton
