Quiche renversée au lard et pommes de terre fondantes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Quiche renversée au lard et pommes de terre fondantes”, publiée le Samedi 05 Mars 2022 à 12h47, sur le site de son éditeur : Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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Pommes de terre fondantes aux pruneaux et aux lardons
Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Lard fumé | Lardons | Laurier | Persil | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Thym
Marmiton
Pommes de terre fondantes aux pruneaux
Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Lard fumé | Lardons | Laurier | Persil | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Thym
Marmiton
Quiche feuilletee chevre pommes de terre
Bûche de chèvre | Crème fraîche | Gruyère | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Tourte aux pommes de terre fondantes
Ail | Crème fraîche | Crème liquide | Lard fumé | Lardons | Matière grasse | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Poêlée d'endives braisés pommes de terre fondantes et lardons grillés
Beurre demi-sel | Endive | Lard fumé | Lardons | Pomme de terre
750g
Gratin de boeuf et pommes de terre fondantes
beurre | cubes de boeuf surgelés Charal | feuilles de laurier | fleur de sel | poivre | pommes de terre Bintje (ou toute autre variété de pommes de terre à chair ferme) | tranches de lard fumé
Avantages
Filet mignon de veau et pommes de terre fondantes
Ail | Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau | Vin blanc
Atelier des chefs
Maquereau en escabèche pommes de terre fondantes
Ail | Aromate | Carotte | Céleri branche | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Maquereau | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
