Queues de lotte à la moutarde et au basilic
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Queues de lotte à la moutarde et au basilic”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Queues de lotte à la moutarde
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Lotte | Moutarde | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vin blanc
750g
Queues de lotte rotie a l'ail et au basilic et ses haricots blancs
Ail | Basilic | Fond blanc | Haricots blancs | Huile d’olive | Lotte | Poisson | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Roti de lotte en aioli d'herbes
Ail | Basilic | Cerfeuil | Citron | Estragon | Huile | Huile d’olive | Lotte | Moutarde | Oeuf | Persil | Poisson | Poivre | Rôti | Sel
Marmiton
Queues de lotte à la provençale
Ail | Basilic | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Queue de lotte safranée sauce moutarde
5 baies | Ail | Amandes | Basilic | Beurre | Carotte | Crème liquide | Curcuma | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Lotte | Moutarde | Persil | Poivre | Riz cuit | Safran | Sel
750g
Queue de lotte rôtie curry d'aubergine émulsion de coriandre et citron vert
Ail | Aubergine | Citron vert | Coriandre | Cumin | Garam masala | Gingembre | Huile | Lait de coco | Lotte | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Piment | Sel | Sucre | Tomate
Atelier des chefs
Queues de lotte facon grand mere
Crème fraîche | Epices | Huile d’olive | Lotte | Poivron rouge | Tomate
Marmiton
Filet de lotte au homard
Basilic | Cèpes | Concentré de tomate | Echalotes | Farine | Homard | Lotte | Miel | Oignon | Poireau | Thym | Vin blanc
Marmiton
Fritto misto de fruits de mer
Ail | Bière | Calamar | Câpres | Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Langoustine | Levure | Lotte | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Rouget | Sel | Vinaigre
Marmiton
Lotte en cocotte aux oignons
Beurre | Carotte | Crème | Huile | Lotte | Moutarde | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
