Queue de Lotte rôtie au jambon noir de Bigorre et tapenade Ratatouille de légumes du jardin et tempura de fleurs de courgettes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Queue de Lotte rôtie au jambon noir de Bigorre et tapenade Ratatouille de légumes du jardin et tempura de fleurs de courgettes”, publiée le Mardi 09 Novembre 2021 à 12h15, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Queue de lotte rôtie curry d'aubergine émulsion de coriandre et citron vert
Ail | Aubergine | Citron vert | Coriandre | Cumin | Garam masala | Gingembre | Huile | Lait de coco | Lotte | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Piment | Sel | Sucre | Tomate
Atelier des chefs
Queue de lotte rôtie
Beurre | Huile d’olive | Lard | Lotte | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
750g
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Frittata au jambon noir de Bigorre
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Salade sucrée-salée United Colors of Le Noir de Bigorre
Amandes effilées | Brugnons | Citron | Cresson | Figues | Huile d’olive | Jambon | Pêche | Poivre | Roquette | Sel | Tomate
750g
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