Queue de lotte pochée aux St Jacques fricassée de champignons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Queue de lotte pochée aux St Jacques fricassée de champignons”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Blanquette de la mer de Gilles Goujon
Ail | Arrête de poisson | Carotte | Cèpe | Champignon de Paris | Citron vert | Crème fraîche | Echalote | Fruits de mer (moules. coques) | Fumet de poisson | Herbes fraîches (ciboulette. aneth. persil) | Oignon grelot | Poisson (Rouget. filet de rascasse. queue de lotte) | Riz | Saint-Jacques | Vin blanc | Yuzu
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St jacques aux poireaux
Champignons | Crème fraîche | Crevettes | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Coquilles st jacques aux quenelles et champignons
Beurre | Champignons | Chapelure | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Oeuf | Quenelle | Saint-Jacques
Marmiton
Noix de st jacques a la creme et aux champignons
Ail | Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Chapelure | Crème liquide | Cumin | Oignon | Persil | Saint-Jacques
Marmiton
Coquilles st jacques au porto
Champignons | Chapelure | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Moutarde | Noix | Persil | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
Marmiton
Pot au feu de st jacques
Carotte | Champignons | Cognac | Crème fraîche épaisse | Lard fumé | Lardons | Poireau | Saint-Jacques
Marmiton
Lotte noix de st jacques et grosses crevettes roses
Beurre | Court bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Eau | Farine | Fumet de poisson | Lait | Lotte | Oeuf | Poisson | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Whisky
Marmiton
Coquilles st jacques
Béchamel | Champignons | Chapelure | Crevettes | Moules | Saint-Jacques | Vin blanc
750g
Coquilles St Jacques aux oignons et champignons
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Fumet de poisson | Oignon | Saint-Jacques
Cuisineaz
