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Quenelles de volaille et morilles

 


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Quenelles de volaille et morilles

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Quenelles de volaille et morilles”, publiée le Jeudi 05 Juillet 2018 à 16h15, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Morilles | #Quenelle | #Quenelles de volaille | #Volaille | Cuisineaz | Lard | Morilles | Riz | Tomate | Volaille

Quenelles de poulet et morilles


Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Fèves | Morilles | Oeuf (blanc)
  750g
Terrine de volaille aux morilles et foie gras

Terrine de volaille aux morilles et foie gras


Ail | Champignons | Cognac | Crème | Echalotes | Echine de porc | Escalope de poulet | Foie gras | Laurier | Morilles | Oeuf | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porto | Sel | Thym
  750g
Filets de volaille aux morilles et tagliatelles à la crème

Filets de volaille aux morilles et tagliatelles à la crème


Ail | Ciboulette | Crème | Echalotes | Laurier | Morilles | Muscade | Piment | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Tagliatelles | Thym | Vin blanc | Volaille
  750g
Consommé de volaille aux morilles en croûte  entrée

Consommé de volaille aux morilles en croûte (entrée)


Ail | Banyuls | Beurre demi-sel | Céleri branche | Eau | Echalotes | Laurier | Morilles | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Thym
  Notrefamille.com

Terrine de volaille aux morilles


Ail | Cognac | Crème | Echalotes | Echine de porc | Escalope de poulet | Foie gras | Laurier | Morilles | Oeuf | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porto | Sel | Thym
  Cuisine & mets
Consommé de volaille aux morilles en croûte  sans oeuf ni lait

Consommé de volaille aux morilles en croûte (sans oeuf ni lait)


Ail | Banyuls | Céleri branche | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Laurier | Margarine | Morilles | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Thym
  Madame Figaro Cuisine
Consommé de volaille aux morilles en croûte

Consommé de volaille aux morilles en croûte


Ail | Banyuls | Beurre demi-sel | Céleri branche | Eau | Echalotes | Laurier | Morilles | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Thym
  Madame Figaro Cuisine

Quenelles de volaille sauce financiere


Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Crème fraîche | Farine | Lait | Madère | Muscade | Oeuf | Olives vertes | Pain | Poivre | Poulet | Sel
  Marmiton
Gateau de foies de volaille et quenelles sauce aurore

Gateau de foies de volaille et quenelles sauce aurore


Beurre | Biscotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Farine | Foie de volaille | Lait | Oeuf | Oignon | Olives vertes | Persil | Poivre | Quenelle | Sel | Volaille
  Marmiton
Tarte au saumon et quenelles de volaille

Tarte au saumon et quenelles de volaille


Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Petit suisse | Quenelle | Saumon | Volaille
  Marmiton
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