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Presskopf (fromage de tête alsacien)

 


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Presskopf  fromage de tête alsacien

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Presskopf (fromage de tête alsacien)”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Pied de porc | Pied de veau | Poireau

Fromage de tete de porc a la mussyliene


Carotte | Echalotes | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Porc | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton
Fromage de tete

Fromage de tete


Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Gros sel | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Quatre-épices | Veau | Vin blanc
  Marmiton
Tarte au fromage blanc en alsacien kaskueche

Tarte au fromage blanc en alsacien kaskueche


Beurre | Crème fraîche | Farine | Fromage blanc | Lait | Maïzena | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre vanillé
  Marmiton

Fromage de tete maison


Ail | Beurre | Blette | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Coriandre | Echalotes | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Porc | Sel | Veau | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton
Fromage de tete porc maison

Fromage de tete porc maison


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Echalotes | Gros sel | Langue de porc | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Porc | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton
Fromage de tete de sanglier

Fromage de tete de sanglier


Carotte | Céleri | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Romarin | Sanglier | Sel
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Fromage de tete de cochon recette lyonnaise


Bouquet garni | Carotte | Cervelle | Clous de girofle | Couenne | Langue de porc | Oignon | Pied de porc | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Fromage de tete persille


Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Echalotes | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym
  Marmiton
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