Pousses d'épinard, brunoise de betterave, galette de maïs et foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pousses d'épinard, brunoise de betterave, galette de maïs et foie gras”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Thon rouge façon Rossini, pousses d'épinard au jus de betterave
Betterave | Canard | Echalotes | Epinard | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thon | Vinaigre balsamique | Xérès
Atelier des chefs
Foie Gras sur Galette de Patate Douce
5 épices | Betterave | Fleur de sel | Foie gras | Fruit de la passion | Huile de noix | Miel | Patate douce | Poivre | Riz | Truffe | Vanille
750g
Foie ras sur galette de patate douce facile
5 épices | Betterave | Fleur de sel | Foie gras | Fruit de la passion | Huile | Miel | Patate douce | Poivre | Riz | Truffe | Vanille
750g
Blanc de poulet fumé au foie gras et petites pousses
Betterave | Escalope de poulet | Foie gras | Germes de soja | Huile de noix | Miel | Noisettes | Poireau | Poivre | Roquette | Vinaigre de framboise | Vinaigrette
750g
Foie gras poêlé, betteraves confites
Betterave | Fleur de sel | Foie gras | Orange | Poivre | Sucre fin | Xérès
Cuisineaz
Foie gras en croûte de pistaches vertes
Aubergine | Betterave | Carotte | Ciboulette | Foie gras | Groseilles | Huile | Oeuf (blanc) | Orange | Pistache | Quatre-épices | Sucre fin | Tomate
A vos assiettes
Foie Gras en croûte de pistaches vertes et son bouquet de pain d'épices et de légumes croustillan...
Aubergine | Betterave | Carotte | Ciboulette | Foie gras | Groseilles | Huile de friture | Miel | Oeuf (blanc) | Orange | Pain de mie | Pistache | Quatre-épices | Sucre fin | Tomate
750g
Oeufs au foie gras et sa couronne riz et carottes
Betterave | Carotte | Eau | Foie gras | Huile | Mascarpone | Oeuf | Riz | Sauce soja | Sel | Vinaigrette
Supertoinette
Mousseline de betterave à l'orange et éclat de foie gras poêlé
Betterave | Beurre | Foie gras | Huile d’olive | Orange | Poivre | Quatre-épices | Sel
750g
