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Poulet scampis flambés au pastis et sauce safran

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poulet scampis flambés au pastis et sauce safran”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Scampis et des de poulet flambes au pastis et sauce safran


Ail | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Pastis | Safran | Scampis | Tomate
  Marmiton
Bouillabaisse de poulet

Bouillabaisse de poulet


Ail | Anis étoilé | Concentré de tomate | Croûtons | Epices | Escalope de poulet | Fenouil | Fond de volaille | Oignon | Pain | Pastis | Poivre | Safran | Sauce rouille | Sel | Thym | Zeste d’orange
  Marmiton
Tajcous

Tajcous


Agneau | Amandes effilées | Anis | Cannelle | Citron | Coriandre | Courgette | Couscous | Cumin | Curcuma | Epautre | Epices | Foie d’oie | Foie gras | Gigot | Girofle | Graisse de canard | Huile d’olive | Huile de noix | Mûres | Navet | Noisettes | Orge | Panais | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Poulet | Quatre-épices | Raisin | Riz | Safran | Sauce soja | Tomate | Viande
  750g

Poulet au pot sauce safranée


Bouquet garni | Citron | Crème | Foie | Fruit | Gésiers | Jambon | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Pomme | Poule | Safran | Sel
  Cuisineaz
Paella   Cyril Lignac

Paella - Cyril Lignac


bouillon de volaille ou de poisson | calamars coupés en anneaux | chorizo doux | citron | crevettes décortiquées | fenouil émincé | feuille de laurier | gousses d'ail | huile d'olive | moules ébarbées | oignon | olives noires de Nice | paprika | pastis | poivre du moulin | poivron rouge | poivron vert | poulet | riz rond type bomba | safran | sel fin | thym | tomates râpées
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Pates sauce concombre et poulet au safran


Ail | Basilic | Bouillon | Ciboulette | Concombre | Crème | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Origan | Pâtes | Persil | Poulet | Safran | Sel
  Marmiton

Poulet aux épices, sauce noix de coco


Ail | Beurre | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Safran | Sel
  Cuisineaz

Filet de daurade poêlé au beurre pescadou, fondue de fenouil au safran


Bar | Basilic | Beurre | Chapelure | Daurade | Estragon | Fenouil | Fleur de sel | Pastis | Rouget | Safran | Saumon | Tabasco | Tomate
  750g

Soupe de poisson rafraîchie croûtons aillés et rouille


Arêtes et parures de poisson | Baguette | Branche(s) de thym | Echalote | Etrille | Gousse(s) d'ail | Gousse(s) d'ail (pour la sauce) | Grondin | Huile d'olive | Huile d'olive (pour la sauce) | Moulin à poivre | Moutarde forte | Oeuf(s) | Oignon | Pastis | Pistils de safran | Purée de tomate confite | Rascasse | Rouget | Sel fin
  Atelier des chefs
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