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Poularde farcie à la pancetta aux noix et marrons

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poularde farcie à la pancetta aux noix et marrons”, publiée le Samedi 31 Mars 2018 à 00h25, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz | Beurre | Echalotes | Huile | Lait | Lard | Marrons | Noix | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Pancetta | Poitrine de porc | Poivre | Poularde | Sel

Dinde farcie aux Foies de Volaille   aux Marrons

Dinde farcie aux Foies de Volaille & aux Marrons


Chapelure | Chapon | Cognac | Dinde | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Marrons | Oeuf | Poivre | Poularde | Sel | Veau | Volaille
  Cuisine Addict
Velouté de céleri aux noix dés de foie gras poêlés

Velouté de céleri aux noix dés de foie gras poêlés


Beurre doux | Céleri rave | Cerneaux de noix | Fleur de sel | Foie gras de canard cru | Huile de noix | Marrons cuits | Moulin à poivre | Oignon | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs

Poularde farcie rotie et sauce aux champignons


Beurre | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Muscade | Oeuf | Poivre | Porto | Poularde | Sel | Truffe | Veau
  Marmiton
Petites mousses aux noix et aux marrons

Petites mousses aux noix et aux marrons


Cognac | Crème de marron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Noix | Oeuf | Sucre
  Marmiton
Oie farcie au foie gras et aux marrons

Oie farcie au foie gras et aux marrons


Armagnac | Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Foie gras | Lait | Liqueur | Marrons | Oie | Pain de mie | Poivre | Sel
  Marmiton

Dinde farcie aux foies et sa poelee de marrons et chipolatas


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chipolatas | Clous de girofle | Cognac | Couenne | Dinde | Eau | Echalotes | Foie | Foie de volaille | Lard | Marrons | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Veau
  Marmiton
Cake a la farine de noix et aux marrons

Cake a la farine de noix et aux marrons


Beurre | Crème de marron | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre fin
  Marmiton
Poularde farcie au foie gras

Poularde farcie au foie gras


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Foie gras | Huile | Poivre | Poularde | Raisins secs | Sel | Truffe
  Cuisineaz
Poularde farcie

Poularde farcie


Céleri | Marjolaine | Oignon | Pain | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poularde | Raisin | Sauge | Sel | Viande hachée
  Cuisineaz

Pintade farcie au foie gras marrons et spéculoos


Biscuits | Foie gras | Huile d’olive | Marrons | Pintade | Poivre | Sel | Spéculoos
  750g
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