Potjevlesch
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Potjevlesch”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Potjevlesch nord de la france
Ail | Bière | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cuisse de poulet | Gelée | Genièvre | Gros sel | Lapin | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Veau | Vinaigre
Marmiton
Potjevlesch du nord potee
Carotte | Echalotes | Gelée | Lapin | Laurier | Madère | Oignon | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Veau | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Potjevlesch en terrine
Couenne | Crépine | Echalotes | Épaule de veau | Lapin | Lard | Laurier | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Poule | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Potjevlesch du nord
Ail | Bière | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cuisse de poulet | Gelée | Genièvre | Gros sel | Lapin | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Veau | Vinaigre
aufeminin cuisine
Potjevlesch à l'ancienne
Ail | Bière | Carotte | Céleri branche | Echine de porc | Feuilles de gélatine | Genièvre | Jarret de veau | Lapin | Laurier | Poulet | Thym
Cuisineaz
Potjevlesch à la bière de garde à ma façon
Ail | Bière | Carotte | Céleri branche | Echine de porc | Feuilles de gélatine | Genièvre | Jarret de veau | Lapin | Laurier | Poulet | Thym
Cuisineaz
