Potiron snacker et son beurre d' échalote sur flanc petits pois et sa côtelette de porc
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Potiron snacker et son beurre d' échalote sur flanc petits pois et sa côtelette de porc”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Risotto au potiron et au romarin
Beurre | Bouillon de légumes | Echalote | Huile d'olive | Oignon | Parmesan râpé | Potiron | Riz Carnaroli | Romarin | Vin blanc sec
Avantages
Filet mignon sauce oignon et echalote
Beurre | Echalotes | Farine | Filet mignon de porc | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
Pâté en croûte de canard et olives noires confites
Armagnac | Beurre | Canette | Cardamome | Champignons | Chapelure | Citron confit | Crème | Eau | Echalotes | Farine | Fruit | Gingembre | Jambon | Oeuf | Oeuf (jaune) | Olives noires | Petits pois | Poitrine de porc | Porc | Porto | Sarriette | Sel | Sucre | Vinaigre
750g
Filet de porc au lait et étuvée de légumes (plat principal)
Ail | Beurre | Carotte | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Lait | Oignon | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Porc | Sauge | Soja | Sucre | Thym | Tomate
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Joue de porc à la crème d'ail et au poiré (plat principal)
Ail | Beurre | Carotte | Crème | Huile | Joue de porc | Lardons | Légumes | Navet | Petits pois | Poire | Poivre | Sel
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Filet de porc au lait et étuvée de légumes
Ail | Beurre | Carotte | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Lait | Oignon | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Porc | Sauge | Sel | Soja | Sucre | Thym | Tomate
A vos assiettes
Grillade de porc aux herbes fraîches et risotto vert
Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Champignons | Fèves | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Porc | Riz | Sel
A vos assiettes
Joue de porc à la crème d’ail et au poiré
Ail | Beurre | Carotte | Crème | Huile | Joue de porc | Lardons | Légumes | Navet | Petits pois | Poire | Poivre | Sel
A vos assiettes
Travers de porc caramélisé au miel et potiron à la noix de muscade
Ail | Beurre | Gingembre | Huile | Miel | Muscade | Poivre | Potiron | Quatre-épices | Sauce soja | Sel | Travers de porc
A vos assiettes
Rôti de porc à la purée de petits pois
Beurre | Echalotes | Huile | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Rôti de porc | Sel | Thym | Vin blanc
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