Potage dore
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Potage dore”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Velouté mousseux de carottes au curcuma petits sacristains cumin sésame
Carotte | Coriandre | Crème liquide | Cube maggi | Cumin | Curcuma | Epices | Fromage râpé | Graines de sésame | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Ricotta | Riz | Sel
750g
Velouté de potimarron aux moules marinières chantilly de mascarpone ciboulette sacristain sésam...
Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Curcuma | Eau | Epices | Graines de sésame | Mascarpone | Moules | Muscade | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Potimarron | Sel
750g
La soupe ramen
bouillon de poule | Champignon | eau | gingembre | Gombo | gousse d’ail | Graine germée (micropousses) | graines de sésame | huile de sésame | nouilles | oignon | oignons verts | pâte de piment | poitrine de porc | Poivre | saké | Sauce soja | Sel ou sel fin | vin
750g
Gaspacho tomate-poivron et granola salé
Ail coupé Bio | Amandes | Basilic | Concombre | Feta | Fleur de sel | Flocons d'avoine | Graines de courge | Graines de sésame | Graines de tournesol | Huile d'olive | Miel | Oignons rouges émincés | Pain rassis | Piment d'Espelette | Pistaches | Poivre | Poivrons piquillo grillés | Tomates en quartiers pelées sans résidus de pesticides | Vinaigre de cidre
Picard
Soupe de magret façon chinoise
Ail | Artichaut | Badianes | Choux de Bruxelles | Eau | Fond de veau | Graines de sésame | Huile | Magret | Persil | Riz | Sauce soja | Sésame | Vin
Supertoinette
Velouté Dubarry au sésame
Beurre | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Crème fraîche | Eau | Farine | Fleur de sel | Fond blanc | Fond de volaille | Graines de sésame | Oeuf (jaune) | Pois cassés | Poivre | Sésame
A vos assiettes
Velouté de courgettes et huile de sésame
Baguette | Céréales | Coriandre | Courgette | Crème légère | Farine | Fromage de chèvre | Graines de sésame | Huile | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Sésame
750g
Soupe Won Ton (soupe de raviole chinoise)
Bouillon de volaille | Epinard | Gambas | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame
Atelier des chefs
Velouté de carottes et gressins à la farine de pois chiche
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Cumin | Eau | Farine | Farine de pois chiches | Graines de sésame | Huile d’olive | Lait concentré non sucré | Levure | Poivre | Sel
Notrefamille.com
Velouté épicé de chou-fleur
Chou-fleur | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Graines de sésame | Huile d’olive | Lait | Muscade | Pavot | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Sel
Cuisineaz