Pommes de terre sous la braise, crème de raifort
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes de terre sous la braise, crème de raifort”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Saumon fumé en nid de pommes de terre (entrée)
Aneth | Crème liquide | Echalotes | Huile de friture | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Saumon fumé | Sel
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Pommes de terre dans la braise à l'huile essentielle de thym
Beurre | Crème fraîche | Huile | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Pommes de terre Grenailles de l'ile de ré au raifort épaisses tranches de daurade à cru
Aneth | Baies rose | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Daurade | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Marinade | Oignon | Oignon rouge | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Purée | Raifort | Salade | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
750g
Papillote translucide de pommes de terre et homard
Cognac | Crème liquide | Homard | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Thym | Tomate
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Mini-blinis de pommes de terre aux herbes
Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel
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Nouilles craquantes de pommes de terre, ciboulette et cabillaud à la crème de vodka orange
Cabillaud | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Vodka
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Gnocchis de pommes de terre au gorgonzola et gambas
Crème liquide | Farine | Gambas | Gorgonzola | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Tourte de pommes de terre aux herbes
Cerfeuil | Crème liquide | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Bibeleskaes le Fromage blanc alsacien & ses petites Pommes de terre
Ail | Ciboulette | Crème | Fromage blanc | Genièvre | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel | Thym | Vin blanc
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