Pommes croquantes et caramel de cidre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pommes croquantes et caramel de cidre”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Tarte aux pommes croquantes au caramel de cidre
Beurre | Cannelle | Cardamome | Cidre | Jus de citron | Noix | Pâte sablée | Pomme | Sucre
750g
Entremet aux pommes vanillées caramel au cidre et dacquoise aux amandes
Amandes | Beurre | Caramel | Cidre | Compote de pommes | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Gousse de vanille | Oeuf (blanc) | Pomme | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
750g
Tatin de pommes, crumble et glace vanille
Beurre | Caramel | Cidre | Farine | Glace | Pomme | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Mini-cocotte de Crottin de Chèvre Rians pommes de terre rôties au Cidre fermier et pommes croquantes
Ail | Beurre | Cidre | Crottin de chèvre | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Salade | Sel | Sucrine | Thym | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Entremets aux pommes caramellisées et vanille au cidre
Beurre | Biscuits | Caramel | Cidre | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Pomme | Sel | Sirop | Sucre | Vanille
Cuisineaz
Profiteroles sorbet pomme caramel et chantilly au cidre
Beurre | Caramel | Cidre | Crème | Farine | Lait | Oeuf | Pomme | Sel | Sorbet | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Croustillants aux pommes ricotta et caramel
Amandes | Beurre | Cannelle | Caramel | Cassonade | Farine | Pomme | Poudre d’amande | Raisins secs | Rhum | Ricotta | Sucre
Cuisineaz
Bouchées feuilletées de pommes cuites au caramel, flambées au calvados
Amandes | Beurre | Calvados | Citron | Fruits secs | Noisettes | Oeuf | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre fin
Atelier des chefs
Tiramisu Normand
Biscuits | Caramel | Cidre | Crème liquide | Mascarpone | Oeuf | Pomme | Sucre | Sucre fin
750g