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Poitrine farcie

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poitrine farcie”, publiée le Mardi 27 Mars 2018 à 10h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz | Farce | Farine | Lard | Persil | Poitrine | Poitrine de veau | Poivre | Sel

Poitrine de veau farcie à l'aveyronnaise
 

Poitrine de veau farcie à l'aveyronnaise


Blette | Bouquet garni | Carotte | Chou rave | Farine | Lait | Lard | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poitrine de veau | Rognon
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Poitrine de veau farcie


Ail | Chair à saucisse | Echalotes | Jambon | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Sel | Veau
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Alose farcie a l'oseille


Beurre | Chapelure | Citron | Crème | Echalotes | Lard | Oeuf | Oseille | Pain de mie | Poisson | Poitrine | Poivre | Sel
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Dinde farcie aux truffes


Beurre | Chair à saucisse | Cognac | Crème | Dinde | Echalotes | Laurier | Oeuf | Poitrine | Poivre | Sel | Thym | Truffe
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Poitrine de veau farcie forestiere


Ail | Beurre | Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Girolle | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Sel | Veau
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Poitrine de veau farcie aux legumes verts


Ail | Amandes | Beurre | Epinard | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Pignons | Poireau | Poivre | Raisins secs | Riz | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
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Ail | Beurre | Dinde | Echalotes | Lait | Marrons | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Purée | Sel | Veau | Vin blanc
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