Poelée de Saint jacques et gambas aux morilles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poelée de Saint jacques et gambas aux morilles”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Brochette de Saint-Jacques et gambas à l'ananas marinée au curry, mousseline de céleri-rave et coulis de mangue
Ananas | Beurre | Céleri-rave | Curry | Gambas | Huile d’olive | Mangue | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Poêlée de Saint-Jacques à la truffe noire compotée de poireaux au piment d'Espelette
Beurre | Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Xérès
Atelier des chefs
Nuage de chorizo sur saint jacques et gambas a la creme
Chapelure | Chorizo | Crème fraîche | Crème liquide | Gambas | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Cassolette de saint jacques gambas et puree a la truffe
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Gambas | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vin blanc
Marmiton
Poelee de saint jacques a l'andouille
Andouille | Beurre | Crème liquide | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel
Marmiton
Poelee de saint jacques et chorizo sauce tomatee au paprika
Chorizo | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Poelee de saint jacques et sa julienne de legumes
Beurre | Carotte | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Duo saint jacques gambas au curry
Beurre | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Curry | Gambas | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Coquilles saint jacques a la creme et aux morilles
Beurre | Cerfeuil | Citron | Crème | Eau | Mélange 5 baies | Morilles | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Brochettes de saint jacques et gambas marinees a l'ail et au citron
Ail | Citron | Gambas | Huile d’olive | Persil | Saint-Jacques
Marmiton
