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Poêlée de coques et pommes Ratte confites au beurre demi-sel

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poêlée de coques et pommes Ratte confites au beurre demi-sel”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Beurre demi-sel | Cives | Coques | Echalotes | Gros sel | Oignon | Pomme de terre | Vin blanc

Oeufs pochés  poêlée de champignons au vin rouge  entrée

Oeufs pochés, poêlée de champignons au vin rouge (entrée)


Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Echalotes | Fécule de maïs | Fécule de pommes de terre | Lardons | Laurier | Maïzena | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  Notrefamille.com
Pommes rôties et confites au caramel demi sel  nougatine

Pommes rôties et confites au caramel demi-sel, nougatine


Amandes effilées | Beurre demi-sel | Crème liquide | Pomme | Sucre fin
  Atelier des chefs

Poêlée de pommes au romarin, caramel au beurre demi-sel


Beurre demi-sel | Crème liquide | Miel | Pâte feuilletée | Pomme | Romarin | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Carré d #x27 agneau en croûte d #x27 herbes pommes paillasson de Cyril Lignac

Carré d'agneau en croûte d'herbes pommes paillasson de Cyril Lignac


Beurre demi-sel | Carré d'agneau | Ciboulette | Estragon | Fécule de maïs | Fleur de sel | Huile d'olive | Moutarde | Persil haché | Poivre du moulin | Pomme de terre | Sel fin
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6

Poelee de st jacques au vinaigre de truffe


Beurre demi-sel | Crème fraîche | Huile | Moutarde | Saint-Jacques | Truffe | Vinaigre
  Marmiton
Chaussons de pommes au foie gras

Chaussons de pommes au foie gras


Beurre demi-sel | Cidre | Farine | Foie gras | Fond de volaille | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sel
  Marmiton

Blinis aux pommes de terre et a la ciboulette


Beurre demi-sel | Blinis | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Pomme de terre
  Marmiton

Maquereau fume et pommes de terre en chemise


Beurre demi-sel | Maquereau | Pomme de terre | Salade | Vinaigrette
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Crumble aux pommes facon celine


Beurre demi-sel | Cannelle | Citron | Farine | Pomme | Sucre
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Crumble de pommes au miel et caramel


Beurre demi-sel | Cannelle | Caramel | Cassonade | Crème | Farine | Jus de citron | Miel | Pomme | Sucre vanillé
  Marmiton
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