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Pôchouse dans l'air du temps

 


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Pôchouse dans l'air du temps

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Pôchouse dans l'air du temps”, publiée le Samedi 16 Mars 2024 à 20h43, sur le site de son éditeur : Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3


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Cuisine ouverte (Mory Sacko) | Agar Agar | Ail | Botte de persil | Champignon de Paris | Crème | Croûton de pain | Eau | Échalote | Écrevisse | Filet de brochet | Filet de sandre | Filet de truite | Fumet | Gel citron | Gel Persil | Lampe | Persil | Poivre | Pomme de terre | Pousse de persil | Safran | Sel | Tubes de pomme de terre | Vin blanc

Oeuf cocotte cuit dans sa coquille, air chocolaté aux langoustines


Chocolat noir | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Oeuf | Poivre | Sel | Soja
  Atelier des chefs

Sablés rapides au robot, sans temps de pause


  Dans la cuisine d’Audinette
Pommes de terre et poivrons aux épices cuits à l'air fryer

Pommes de terre et poivrons aux épices cuits à l'air fryer


Ail | Citron | Cumin | Huile d'olive | Paprika | Piment d'Espelette | Poivrons | Pommes de terre
  Papilles & Pupilles
Miss Poire dans son bain

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Beurre | Blancs d'oeufs | Cassonade | Chocolat noir | Farine | Oeufs | Poire | Poudre d'amande | Sucre | Sucre glace
  Notrefamille.com

Chapon aux truffes dans son bouillon de légumes


Carotte | Chapon | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Truffe noire
  Cuisineaz
Tiramisu tigré dans son enclos
 

Tiramisu tigré dans son enclos


Biscuits à la cuillère | Café | Chocolat au lait | Chocolat en poudre | Crème liquide | Mascarpone | Sucre glace
  Chefclub
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