Plancha de viandes, pommes grenailles confites aux champignons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Plancha de viandes, pommes grenailles confites aux champignons”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Plancha de viandes, pommes grenaille et champignons de saison
Agneau | Beurre | Escalope de poulet | Gigot | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Sel | Thym | Veau
Atelier des chefs
Plancha de viandes, pommes grenaille
Agneau | Beurre | Escalope de poulet | Gigot | Gros sel | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Sel | Thym | Veau
Atelier des chefs
Pavé de boeuf, pommes confites aux champignons
Ail | Aromate | Beurre | Boeuf | Champignons | Echalotes | Huile d’arachide | Laurier | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Rôti de veau au thym champignons et pommes de terre confites
Ail | Champignon de Paris | Eau | Fond de veau | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de veau | Sel | Thym | Tomate
Cuisineaz
Cailles lardées farcies aux fruits secs champignons du moment et pommes grenailles
Abricot sec | Ail | Aromate | Caille | Champignons | Datte | Echalotes | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Noisettes | Pamplemousse | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Thym | Xérès
Atelier des chefs
Pavé de cabillaud en croustillant de lard pommes de terre grenailles confites parfumées à la tapenade
Ail | Aromate | Beurre | Cabillaud | Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Tapenade | Thym
Atelier des chefs
Daurade farcie aux champignons sur lit de pommes de terre
Beurre | Champignons | Crème fraîche | Crème liquide | Daurade | Estragon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Ragout de pommes de terre aux oignons et champignons
Basilic | Champignon de Paris | Coulis de tomate | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
