Pintade au vin rouge
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pintade au vin rouge”, publiée le Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h33, sur le site de son éditeur : Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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Salmis de pintade
Alcool | Armagnac | Biscuits à la cuillère | Bouquet garni | Champignon de Paris | Cognac | Farine | Lard fumé | Lardons | Marc de bourgogne | Margarine | Oignon | Pintade | Vin rouge
Marmiton
Pintade aux lardons, champignons et vin rouge
Bouquet garni | Champignon de Paris | Echalotes | Lardons | Pintade | Vin rouge
750g
Sauté de pintade au vin rouge, pommes grenailles à l'anglaise
Ail | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Civet de pintade
ail | clou de girofle | eau | huile | noix de muscade | oignon | pintade | poivre noir | sel | thym | tomate | vin rouge
Cuisine & mets
Salmis de pintadeau
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Écorces d’orange | Estragon | Farine | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pain de mie | Persil | Pintade | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Suprême de pintade laqué au miel
Beurre | Céleri | Huile d’olive | Miel | Oignon | Pintade | Poireau | Poivre | Sauce soja | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Civet de pintade à la créole
Ail | Clous de girofle | Foie | Gésiers | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Pintade | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge
Cuisineaz
Pintade aux figues
Beurre | Echalotes | Figues | Fleur de sel | Fond de volaille | Huile d’olive | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Pintade aux lentilles roses
Ail | Basilic | Crème fraîche | Genièvre | Huile | Lard | Laurier | Lentilles | Oeuf | Oignon | Pintade | Poivre | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
