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Pieds de porc aux lentilles

 


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Pieds de porc aux lentilles

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pieds de porc aux lentilles”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Lentilles | #Pieds de porc | #Porc | 750g | Céleri branche | Clous de girofle | Lard fumé | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Pied de porc | Poivre | Sauge | Sel | Vin rouge

Pieds de porc au lentilles

Pieds de porc au lentilles


Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Ciboulette | Clous de girofle | Fond de volaille | Huile de noix | Laurier | Lentilles | Moutarde | Oignon | Persil | Pied de porc | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre
  Cuisineaz
Pieds de porc aux lentilles

Pieds de porc aux lentilles


  Epices et confettis
Foie Gras de canard sur pieds de porc braisés

Foie Gras de canard sur pieds de porc braisés


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Farine | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Gewurztraminer | Huile | Lait | Muscade | Noix | Oeuf | Oignon | Pied de porc | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Raisin | Sel | Semoule | Sucre | Sucre fin | Vin rouge | Vinaigre
  750g
Foie gras de canard sur pieds de porc braisés

Foie gras de canard sur pieds de porc braisés


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Farine | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Gewurztraminer | Huile | Lait | Muscade | Noix | Oeuf | Oignon | Pied de porc | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Raisin | Sel | Sucre fin | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz
Sauté de porc lentilles citrons confits lait de coco et épices

Sauté de porc lentilles citrons confits lait de coco et épices


Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Céleri branche | Citron confit | Curcuma | Curry | Eau | Gingembre | Huile | Lait de coco | Lardons | Laurier | Lentilles | Oignon | Pâtes | Poivre | Porc | Romarin | Sauge | Sel | Thym | Tomates pelées
  Notrefamille.com
Croustillant de pieds de porc et moelleux de foie gras au pékèt

Croustillant de pieds de porc et moelleux de foie gras au pékèt


Baies de genévrier | Beurre | Chapelure | Choupin | Crème | Crème fraîche | Crépine | Farine | Feuilles de gélatine | Foie gras | Fromage | Huile d’olive | Joue de porc | Lard | Laurier | Oeuf | Pékèt | Persil | Pied de porc | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Pieds de porc panés revisités sur lit de gelée aux petits pois et purée au chaource

Pieds de porc panés revisités sur lit de gelée aux petits pois et purée au chaource


Agar-agar | Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champagne | Chaource | Chapelure | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Petits pois | Pied de porc | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

Boeuf et pied de porc aux épices et cognac


Ail | Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Couenne | Epaule | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Pied de porc | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Croustillant de pied de porc cervelle de canut et salade frisée

Croustillant de pied de porc cervelle de canut et salade frisée


Ail | Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Feuilles de bricks | Fromage blanc | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Persil | Pied de porc | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre | Xérès
  Atelier des chefs
Joue de porcelet lentilles à l'huile de truffe

Joue de porcelet lentilles à l'huile de truffe


Ail | Beurre | Carotte | Eau | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Joue de porc | Lentilles | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Vin rouge
  Atelier des chefs
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