Pièces de boeuf piqué à la sauge, poêlée de champignons des bois
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pièces de boeuf piqué à la sauge, poêlée de champignons des bois”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Pavé de boeuf Rossini, poêlée de champignons des bois
Beurre | Canard | Cèpes | Chanterelles | Echalotes | Foie gras | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Sel | Thym
Atelier des chefs
Poêlée de champignons des bois
Ail | Beurre | Bouillon | Cèpes | Echalotes | Girolle | Huile | Pain | Persil | Poivre | Sel | Trompette de la mort
Cuisineaz
Fricassée de poulet au vin jaune et poêlée de champignons des bois
Canard | Crème liquide | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Morilles | Romarin | Sel | Vin
Atelier des chefs
Pavé de boeuf piqué à la sauge, carottes et courgettes fondantes au gingembre
Beurre | Boeuf | Carotte | Courgette | Gingembre | Huile d’arachide | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Sauge | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Poêlée de champignons des bois et pommes
Ail | Beurre | Cerfeuil | Champignons | Huile d’olive | Mesclun | Poivre | Pomme | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Poelee de champignons des bois
Ail | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel
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