Pièce de saint-jacques, épice de cochin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pièce de saint-jacques, épice de cochin”, publiée le Jeudi 18 Mars 2010 à 12h13, sur le site de son éditeur : Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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Soupe aux coquilles saint-jacques et pommes de terre (épicé) (entrée)
Citronnelle | Coriandre | Huile d’olive | Piment | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel
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Riz crémeux/épicé aux noix de St Jacques et aux petits pois
Basilic | Cardamome | Coriandre | Curcuma | Curry | Huile | Lait de coco | Petits pois | Pétoncle | Piment | Poivre | Riz cuit | Saint-Jacques | Sel
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Coriandre (frais) | Lait de coco | Noix de Saint-Jacques | Oignon jaune | Pâte de curry (rouge) | Riz (Mélange)
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Maïs aux Saint-Jacques
Ail | Chorizo | Ciboulette | Citron vert | Crème liquide | Maïs | Noix de Saint-Jacques
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Risotto aux Saint-Jacques & poireaux
Beurre | Bouillon de légumes | Noix de Saint-Jacques | Parmesan | Poireau | Riz
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Saint-Jacques chorizo & purée
Beurre | Chorizo | Citron vert | Échalote | Lait | Noix de Saint-Jacques | Persil | Pomme de terre
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Saint-Jacques chou-fleur & noisettes
Beurre | Chou-fleur | Crème fraîche | Muscade | Noisette | Noix de Saint-Jacques | Vin blanc
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