Pétoncles poêlés et ravioles aux champignons sauvages
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pétoncles poêlés et ravioles aux champignons sauvages”, publiée le Mardi 10 Mars 2020 à 13h32, sur le blog de son éditeur : Madame Anne aux fourneaux
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Oeuf cocotte au bain marie et poêlée de champignons sauvages
5 baies | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
750g
Ravioles aux champignons
Aneth | Beurre | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Escalope | Huile | Laitue | Oeuf | Pain | Pain de mie | Pâte brisée | Poivre | Salade | Sel | Tomate | Volaille
Cuisineaz
Filet de chevreuil grillé et ratatouille de châtaignes, céleri-rave, maïs et champignons sauvages
Baies de genévrier | Céleri-rave | Champignons | Châtaignes | Chevreuil | Clous de girofle | Echalotes | Epi de maïs | Fond brun | Grains de maïs | Lardons | Laurier | Margarine | Thym | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filet mignon en croûte de champignons sauvages
Beurre | Cèpes | Cognac | Crème liquide | Estragon | Feuilles de bricks | Filet mignon de porc | Girolle | Huile | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Trompette de la mort
Cuisineaz
Ravioles aux champignons de Paris aux marrons bolets cèpes et persil
Bouillon de légumes | Cèpes | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Marrons | Oeuf | Persil | Poivre | Ravioles | Sel
750g
Risotto aux champignons sauvages
Ail | Beurre | Bouillon | Cardons | Champignons | Eau | Marjolaine | Parmesan | Philadelphia | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Dinde farcie jus aux champignons sauvages
Beurre | Cèpes | Dinde | Foie gras | Fond de veau | Girolle | Huile | Lard fumé | Marrons | Pain | Poivre | Sel | Volaille
Marie Claire