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Petits pois à la menthe et à la sucrine

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petits pois à la menthe et à la sucrine”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Petits pois à la menthe | 750g | Menthe | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Sel | Sucrine

Crème de petits pois à la menthe  maki de saumon  crème de chèvre frais

Crème de petits pois à la menthe, maki de saumon, crème de chèvre frais


Ail | Beurre | Chèvre frais | Crème liquide | Eau | Feuilles de nori | Menthe | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Riz | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs

Magret de canard laqué aux pralines roses, flan de petits pois à la menthe fraîche


Crème liquide | Magret de canard | Menthe | Muscade | Oeuf | Petits pois | Poivre | Pralin | Sel | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs

Gratin de penne aux fèves et aux petits pois à la menthe


Citron confit | Crème liquide | Fèves | Gros sel | Gruyère | Huile d’olive | Menthe | Oeuf | Oignon | Penne | Petits pois | Poivre | Salade | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Jambon à l'os poêlé au beurre noisette petits pois à la menthe fraîche et au curry

Jambon à l'os poêlé au beurre noisette petits pois à la menthe fraîche et au curry


Beurre | Curry | Eau | Gros sel | Jambon | Menthe
  Atelier des chefs
Mousse de mozzarella burrata et soupe de petits pois à la menthe

Mousse de mozzarella burrata et soupe de petits pois à la menthe


Crème liquide | Menthe | Mozzarella | Petits pois | Poivre | Radis | Sel
  Atelier des chefs
Dos de cabillaud à l'unilatéral au vinaigre de framboise croquant de sucrine légumes crus et cuits

Dos de cabillaud à l'unilatéral au vinaigre de framboise croquant de sucrine légumes crus et cuits


Asperges vertes | Cabillaud | Champignon de Paris | Citron vert | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Sucrine | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs
Velouté de petits pois à la menthe et Oeuf poché

Velouté de petits pois à la menthe et Oeuf poché


Bouillon de légumes | Echalotes | Huile d’olive | Menthe | Oeuf | Petits pois | Poivre | Sel
  Cuisine Addict
Frittata petits pois   menthe
 

Frittata petits pois & menthe


Chèvre frais | Crème fraîche épaisse | Menthe | Oeuf | Petits pois
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