Petits choux à la mousse de fraises gariguette poivre et menthe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petits choux à la mousse de fraises gariguette poivre et menthe”, publiée le Lundi 08 Mars 2021 à 12h36, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Atelier des chefs
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Mousse fraises stracciatella
Chocolat noir | Citron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Kirsch | Menthe | Oeuf | Sucre
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Verrine a la mousse de fraises et menthe
Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Menthe | Sucre fin
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Petit choux à la mousse chocolat tofu
Chocolat noir | Eau | Farine | Lait | Menthe | Oeuf | Sel | Tofu
750g
Petits choux maison à la mousse de foie gras
Beurre | Crème fraîche | Farine | Foie gras | Oeuf | Poivre | Sel
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Mousse aux fraises des bois (dessert)
Citron | Fraise | Fromage blanc | Menthe | Sucre glace
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Mousse aux fraises avec brochette de fraises (dessert)
Beurre | Citron vert | Crème | Feuilles de gélatine | Fraise | Menthe | Moules
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