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Pêche pochée à la verveine, coulis de fraises fraîches

 


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Pêche pochée à la verveine  coulis de fraises fraîches

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Pêche pochée à la verveine, coulis de fraises fraîches”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Coulis de fraises | #Coulis | #Fraises | #Pêche | #Vidéo | Atelier des chefs | Fraise | Framboises | Pêche | Pignons | Sucre fin | Verveine

Pêches rôties au miel et à la verveine, coulis de fraises fraîches


Fraise | Miel | Pêche | Sucre fin | Verveine
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Pêche pochée à la verveine cream cheese à la framboise

Pêche pochée à la verveine cream cheese à la framboise


Crème | Eau | Framboises | Fromage | Pêche | Sucre fin | Sucre glace | Verveine
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Pêche pochée à la verveine et aux framboises, sabayon gratiné


Crème liquide | Eau | Framboises | Oeuf (jaune) | Pêche | Sucre fin | Verveine
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Pêches pochées à la verveine  coulis de framboises fraîches

Pêches pochées à la verveine, coulis de framboises fraîches


Eau | Framboises | Pêche | Sucre fin | Sucre glace | Verveine
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Pêches rôties au miel aux 5 épices coulis de fraises fraîches

Pêches rôties au miel aux 5 épices coulis de fraises fraîches


5 épices | Fraise | Miel | Pêche | Sucre fin
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Pêche pochée à la verveine sorbet minute au cassis et tuile noisette

Pêche pochée à la verveine sorbet minute au cassis et tuile noisette


Beurre | Cassis | Eau | Farine | Jus d’orange | Noisettes | Pêche | Sucre fin | Sucre glace | Verveine
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Panna cotta à la vanille  coulis de fraises fraîches

Panna cotta à la vanille, coulis de fraises fraîches


Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Sucre fin
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Panna cotta à la purée d'amandes blanches  coulis de fraises fraîches

Panna cotta à la purée d'amandes blanches, coulis de fraises fraîches


Amandes | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Sucre fin
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